Se inicia una nueva posibilidad para profesionales de la salud de especializarse en la planificación y el tratamiento nutricional que acompañe y potencie tratamientos clínicos y quirúrgicos efectivos, con el nuevo Curso de Posgrado de Soporte Nutricional de la Fundación Barceló.
En las últimas décadas, dentro de la asistencia integral del paciente, el campo del soporte nutricional se profundizó y profesionalizó en todo el mundo, respaldado por el avance tecnológico y la interdisciplinariedad. Esto se debe, principalmente, a que se revalorizaron las consecuencias clínicas y económicas que acarrea la desnutrición secundaria y hospitalaria, que pueden atravesar el 60 y 70 por ciento de pacientes agudos o crónicos.
Para detectar anticipadamente situaciones de riesgo nutricional en estos grupos de riesgo, y poder construir propuestas que los asistan según sus posibilidades de alimentación, se necesita no sólo conocer todas las implicancias particulares del soporte nutricional (indicaciones, contraindicaciones y complicaciones, tanto en internación como en domicilio) sino también las últimas técnicas, materiales y fórmulas disponibles.
Con este objetivo, el Curso Teórico-Práctico de Soporte Nutricional de la Fundación Barceló ofrece una visión integral centrada en el paciente a través de los roles para su asistencia como el de los médicos, nutricionistas y enfermeros, e incluyendo asimismo los aportes de psicólogos, kinesiólogos y bioeticistas en las propuestas nutricionales.
Previa selección de admisión a partir de la valoración de la experiencia y el campo de trabajo, esta propuesta de posgrado está abierta para médicos, licenciados en Nutrición y licenciados en Enfermería (estos últimos con presentación de CV para valorar la trayectoria en esta área) y plantea una cursada virtual que combina teoría con práctica clínica, durante 4 meses.
Las inscripciones ya se encuentran abiertas en www. barcelo.edu.ar/carreras-curso-teorico-practico-de-soporte-nutricional y la cursada se iniciará el 11 de agosto.
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