Durante el mes de julio, una familia te dos adultos y dos niños necesitó de $790.910,85 para acceder a la CBT (Canasta Básica Total) y no encontrarse por debajo de la línea de pobreza, mientras que para cubrir la alimentación básica durante el mes precisó de $356.266,15 para la CBA (Canasta Básica Alimentaria) y superar la indigencia.
El dato surge del Índice Barrial de Precios (IBP), una herramienta para medir los precios de los alimentos que constituyen la nutrición básica de una familia tipo.
Este relevamiento sigue las características de los 57 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria que utiliza el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), para medir los niveles de indigencia y pobreza de la población.
Refleja el costo de vida con respecto a la alimentación básica y los servicios esenciales para el bienestar de cada familia. El mismo fue realizado en más de 300 negocios de 6 localidades de la provincia entre ellas Corrientes Capital, Empedrado, Goya, Santa Rosa, Curuzú Cuatiá, Monte Caseros.
Con respecto a la variación mensual se registró un incremento de 5,09% en la CBT, representando un valor en la Canasta Básica Total de $38.376,00. Por otro lado, en la CBA el aumento que figuró fue del 4,15%, la diferencia en pesos en la Canasta Básica Alimentaria alcanzó un valor de $14.205,14.
De acuerdo con el informe, los productos con mayor incremento dentro de cada rubro fueron: En verdulería obtuvo un aumento del 15,11%:
● Cebolla: 76,75%
● Lechuga: 32,08%
● Tomate: 26,76%
● Papa: 25,00%
● Zapallo: 25,00%
En segundo lugar, está el rubro carnicería, el cual tuvo un aumento de 1,50 %. Los cortes con mayor incremento fueron:
● Hígado: 11,11%
● Carne Picada: 10,34%
● Asado: 9,09%
● Nalga: 7,83%
● Paleta: 6,67%
En tercer lugar, el rubro almacén presentó una disminución de 0,89%. Los alimentos que tuvieron mayor incremento fueron:
● Dulce de leche: 11,11%
● Galletitas dulces: 11,11%
● Queso de rallar: 11,11%
● Lentejas: 9,18%
● Paleta cocida: 8,33%